Профессиональная кофейня-ростерия SORSO di espresso
– это воплощение давней мечты группы единомышленников, страстно влюбленных в кофе и видящих в этом продукте не только возможность эффективной реализации бизнес-идеи, но и создание уникального места, где Кофе, будучи социокультурным явлением, сможет объединять интересных людей. Интерьер кофейни сочетает в себе классические элементы традиционных заведений данного типа и современную приверженность к минимализму в дизайне. Архитектурными преимуществами помещения являются: отнесение к «старой» застройке 50-х годов, высокие потолки, большие витражные окна.
Гостям предложен широкий ассортимент напитков (кофе, чай, какао, шоколад, коктейли, соки, премиальный алкоголь и пр.), а также десерты и легкие закуски.
В кофейне работают только со свежим кофе собственной обжарки. Представлен широкий ассортимент как моносортов, так и фирменных эспрессо смесей.
 
Хранение свежеобжаренных зерен, предлагаемых гостям к приобретению в розницу, осуществляется в специальных емкостях – силосах, представляющих из себя деревянные конструкции, которые гармонично вписываются в дизайн рабочей стены за барной стойкой.
Кроме традиционных способов приготовления кофе в эспрессо-машине, гостям  предложено несколько «альтернативных» способов заваривания: кемекс, фильтр-кофе, сифон, пуровер и пр.
Важнейшее значение уделяется: высочайшему качеству продукции; созданию атмосферы комфорта и доброжелательности. Все важно, мелочей для нас нет! Владельцы кофейни регулярно выступают в роли бариста, предлагая гостям напитки, проводя мастер-классы, повышая кофейную культуру и осведомленность посетителей, и просто общаясь с гостями.
В кофейне есть небольшая зона розничной торговли, где гостям предложен хороший выбор кофейных зерен ведущих мировых производителей, кофейные аксессуары и, конечно же, книги, подборка лучший подарочных изданий на «околокофейную» тему.
В кофейне регулярно проводятся различные тематические мероприятия, демонстрируется старое кино, играет музыка с виниловых пластинок.
Мы рады любому гостю! Основа целевой аудитории – творческие, интеллигентные люди, с активной жизненной позицией, предпочитающие проводить время в приятном месте в приятной компании. Главным мотивом для которых является потрясающий кофе и бариста, давно ставший другом.

С апреля 2016 года, основатели SORSO di espresso Юрий Стальмахов и Олег Сенокосов  – компания ООО «Запас Слов» и иные аффилированные юридические лица – являются официальными представителями интересов СФТ на рынке Республики Беларусь.

• +37529 620 07 11, A1
• kofeterapia@gmail.com

• Кафе. Бары

• SORSO DI ESPRESSO КОФЕЙНЯ ООО КОФЕТЕРАПИЯ УНП 192725149